Mangold

Mangold
Mạn|gold 〈m. 1; Bot.〉 Runkelrübe mit fleischigen Blättern, die als Gemüse wie Spinat zubereitet werden, u. Blattstielen, die als Spargelersatz dienen: Beta vulgaris var. cicla [vielleicht <ahd. manag „viel“ + waltan „herrschen“]

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Mạn|gold, der; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. man(e)golt, H. u.]:
Gemüsepflanze mit großen, hellgrünen gewellten Blättern.

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I
Mạngold,
 
Zuchtform der Wilden Rübe, Runkelrübe.
 
 II
Mangold
 
['mæȖgəʊld], Robert Peter, amerikanischer Maler, * North Tonawanda (N. Y.) 12. 10. 1937; konstruiert seine Bilder aus geometrischen Formen und verhaltenen Farben unter Verzicht auf plastisch-räumlichen Wirkungen. Wesentliche Spannungselemente sind Linie und Fläche, die er in den 80er-Jahren durch ungleichmäßigen Farbauftrag auflockerte.

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Mạn|gold, der; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. man(e)golt, H. u.]: Gemüsepflanze mit großen, hellgrünen gewellten Blättern u. fleischigen, weißen Blattstielen.

Universal-Lexikon. 2012.

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